Kategorisierung von Nahrungsmitteln
Kategorisierung von Nahrungsmitteln...
Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen unter Betrachtung des Yin-Yang-Prinzips ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Kategorisierung von Nahrungsmitteln nach den 5-Elemente nutzt die unterschiedlichen energetischen Qualitäten der Lebensmittel, die in die Elemente Metall, Holz, Wasser, Feuer und Erde eingeteilt sind. Diese Kategorisierung gängiger Lebensmittel ist nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin zusammengestellt.
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